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なすの煮びたし（常備菜☆作り置き）
2018.9.2 祝★つくれぽ2０人♪
からしが隠し味♪めんつゆで作る簡単でとっても
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材料：
なす、からし(チューブ)、オリーブオイル(炒め用)、ごま油(炒め用)、●めんつゆ(3
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赤玉ねぎマリネ（常備菜☆作り置き）
2017.12.16 人気検索でトップ10入り！
水にさらさず空気にさらすマリネ♪
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材料：
赤玉ねぎ（小）、酢（りんご酢もおすすめ）、白ワイン、はちみつ、きび砂糖、塩、黒こしょ
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にんじんマリネ（常備菜☆作り置き）
2017.10.20人気検索でトップ10入り！食感が楽しいマリネです♪１週間くらい冷
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材料：
にんじん（中）、●にんにく(すりおろし)、●酢、砂糖(きび砂糖)、塩、粗挽き黒こしょ
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２つの食感！れんこんのきんぴら
れんこん農家の方が作るきんぴらは繊維にそった切り方（棒状）だそうです。あなたはどちら
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材料：
れんこん（大）、ごま油、唐辛子(輪切り)、酒、みりん、しょうゆ、きび砂糖、白ごま
鈴かぼちゃマリネ（常備菜☆作り置き）
生で食べられる、鈴かぼちゃ！ 薄く切るのは面倒なのでザクッと切り、冷蔵庫で
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材料：
鈴かぼちゃ、酢、白ワイン、はちみつ、きび砂糖、塩、黒こしょう（粒）、唐辛子(輪切り)
小松菜みょうが(常備菜☆作り置き)
小松菜、ほうれん草、かき菜など…葉物の野菜でOK♪ 余ったみょうがの使い道としても便
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材料：
小松菜、みょうが、●お好みのものをかける、ゆずポン酢＋オリーブオイル、和風ドレッシン
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