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簡単☆ホタテのあんかけチャーハン
無添加中華スープと鶏ガラスープで作る、ホタテの味わい深い、しっとり炒飯です。
色々な
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材料：
ご飯（冷めたご飯）、溶き卵、にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、ホタテ、【
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鶏味塩deチンゲン菜とベーコンクリーム煮
厚切りベーコンとマッシュルームに鶏のスープを加えたコクのあるクリーム煮です。
材料：
チンゲン菜、厚切りベーコン、マッシュルーム、鶏だし塩スープ 鶏味塩、牛乳、生クリーム
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プーニム・パッポン・カレー
脱皮したての柔らかい渡り蟹をカレー風味にして、ふわふわのたまごで包みこんだ、蟹料理で
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材料：
【具】ソフトシェル（半分に切る）、【具】パプリカ（乱切り）、【具】玉ねぎ（乱切り）、
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鶏味塩 de 八宝菜（五目うま煮）
たまに食べたくなる八宝菜。
色々な野菜や魚介、そしてお肉のコンビネーションで味わいが
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材料：
【1】豚肉(こま切れ)、【1】イカ（一口サイズ）、【1】むき海老、【1】うずらの卵（
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鶏味塩 de ガパオ・ライス
鶏挽肉をタイの唐辛子のプリッキーヌーとホーリーバジルでナンプラーと黒醤油をベースに炒
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材料：
鶏ももひき肉、玉ねぎ、パプリカ（細切り）、ピーマン（細切り）、プリッキーヌー（みじん
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鶏味塩 de 簡単あんかけ焼きそば
食べ応えのある、あんかけ焼きそばです。
五目が基本ですが、冷蔵庫に余った野菜を使って
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材料：
焼きそば麺、豚肉(薄切り又はコマ)、白菜、長ネギ（小口切り）、海老、甲イカ（一口サイ
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鶏味塩 de パッキーマオ・ヌア
牛ロース肉を唐辛子味噌やオイスターソースの味わいで、爽やかなスイートバジルの香りで包
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材料：
牛ロース、【A】竹の子（水煮）、【A】パプリカ（赤）、【A】ピーマン、【A】マッシュ
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たけのこと牛肉の激辛炒め（辛党限定）
旬のたけのこ、そして牛肉のうま味と共に楽しむ、タイの赤唐辛子の激辛料理です。
本当に
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材料：
牛肉(切り落とし)、【A】たけのこ（水煮）、【A】パプリカ(赤)、【A】ピーマン（乱
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広東龍赤辛麻婆豆腐
半田の旨味家の『広東龍赤辛麻婆豆腐』の素を使って簡単につくる、本格広東風麻婆豆腐です
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材料：
広東龍赤辛麻婆豆腐（100g）、豆腐(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、長ネギ（小口切り）
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