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半田の旨味家
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半田の旨味家でキッチンスタッフ(メニュー開発)をしているTAKAといいます。日々
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半田の旨味家でキッチンスタッフ(メニュー開発)をしているTAKAといいます。
日々、ジャンルを問わずお弁当に使えるおかずから、お酒と共に楽しむおつまみまで、いろいろなメニューを考案するのがライフワークになっています。和食、イタリアン、フレンチ、中華、タイなど国も問わず作っているので、解りづらいかもしれませんが、よろしくお願いします。
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トマト・チーズ・オクラのスンドゥブチゲ
お豆腐、豚肉、豆腐の基本材料にトマト、オクラ、そしてチーズを加えたスンドゥブチゲです
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材料: 半田の旨味家 スンドゥブの素、絹ごし豆腐、豚バラ肉(羊肉は尚良い)、プチトマト、オク
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