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（大分県）カボたん
（大分県）カボたん のキッチン 公的機関
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大分県カボス振興協議会の公式キッチンです。当協議会は大分県特産かぼすの生産振興な ...

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万能！新生姜かぼす甘酢漬け

マイカボ選手権2023（第四回） 大量消費部門賞レシピ！
材料： 新ショウガ、すし酢、かぼす

鰯のかぼす煮

マイカボ選手権2023（第四回） 大量消費部門賞レシピ！
材料： イワシ、玉ねぎ、かぼす、酒、玉ねぎ麹、黒コショウ

かぼすクリームチーズベーグル

マイカボ選手権2023（第四回） 大量消費部門賞レシピ！
材料： かぼす、砂糖、ベーグル、クリームチーズ

カボスでさっぱり手羽元煮

マイカボ選手権2023（第四回） 大量消費部門賞レシピ！
材料： ☆手羽元、☆かぼす果汁、☆醤油、☆砂糖、かぼす（追いかぼす用）

キスの唐揚げかぼす生姜添え

マイカボ選手権2023（第四回） かぼすベストマッチ部門賞レシピ！
材料： キス、塩コショウ、小麦粉、揚げ油、かぼす、ショウガ

かぼす入りポテサラ

マイカボ選手権2023（第四回） かぼすベストマッチ部門賞レシピ！
材料： じゃがいも、人参、きゅうり、レタス、ミニトマト、かぼす、塩、塩コショウ、マヨネーズ

かぼすの爽やかスープ

マイカボ選手権2023（第四回） かぼすベストマッチ部門賞レシピ！
材料： かぼす、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、あらびき黒胡椒、かぼす輪切り

かぼすタルタルポテト

マイカボ選手権2023（第四回） かぼすベストマッチ部門賞レシピ！
材料： じゃがいも、小麦粉、揚げ油、塩、ミックスペッパー（ブランクペッパー可）、かぼすの皮、 ...

カボスのコンポートシロップ

マイカボ選手権2023（第四回） 優秀賞受賞レシピ！
材料： かぼす、砂糖、パンナコッタ

かぼすのグラニテ

マイカボ選手権2023（第四回） 優秀賞受賞レシピ！
材料： かぼす果汁、かぼす皮すりおろし、水、砂糖、はちみつ、グランマニエ
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