たくさんの方からつくれぽを頂いていたのに、全然お返事できていなく申し訳ありません ...

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

冷やしても美味しいなすとおくらの煮びたし

つくれぽ500人突破。ありがとう! 夏野菜の茄子とおくらを煮びたしに。麺つゆで簡単に ...
材料: なす、おくら、麺つゆ(私はヤマサ昆布つゆ)、みりん、水、サラダ油(炒め用)

関西風 切干大根の煮物

簡単 基本 関西風な切干大根です。薄甘い味付け。薄口醤油で煮ます。
材料: 切干大根、薄揚げ、水、本だし(顆粒)、薄口醤油、みりん、砂糖、油(炒め用)

おふくろの味。鳥手羽中の簡単煮物

味付けは調味料2つだけ。関西で言うところの「おばんざい」かな。ほっと安心できる優しい ...
材料: 鳥手羽中、じゃがいも、たまねぎ、ヤマサ昆布つゆ、水、みりん、塩コショウ

茄子と豚バラの甘辛味噌炒め

別バージョンです。どうも私は茄子と豚バラの組み合わせが好きみたい(笑)ご飯が進みます ...
材料: 茄子、豚バラ、ピーマン、しいたけ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●味噌(どんなので ...

牛肉とごぼうと厚揚げの甘辛煮

ごぼうと牛肉の煮物に厚揚げを足すことで嵩増し(笑)関西風のほっこり甘いすき煮風になり ...
材料: 薄切り牛肉、ごぼう、厚揚げ豆腐、水、本だし、濃い口醤油、薄口醤油、砂糖、みりん、お好 ...

夏の疲れ解消 がっつり豚肉の南蛮丼

甘酸っぱい豚肉に野菜たっぷり丼。がっつり食べて下さい。
材料: 豚肉(細切れ、薄切りロースなど)、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、☆酒、☆醤油、☆片栗粉 ...

鶏肉の中華風おろし煮

和風のおろし煮とは一味違う中華風のおろし煮。味付けはウエイパーと醤油だけ。
材料: 鶏もも肉、にんじん、白菜、ウエイパー、醤油、大根おろし、水

ピーマンと塩こんぶ炒め

家にあったピーマンと塩コンブを炒めただけ。お弁当のおかずやおつまみにも。
材料: ピーマン、塩コンブ、ゴマ油、酒

切り干し大根の煮物

基本の切干大根の煮物です。特に何て事はありませんが^^;薄甘く関西風の味付けです。結 ...
材料: 切干大根、薄揚げ、水、ほんだし、みりん、うすくち醤油、砂糖、ゴマ油

みそ味の豚肉じゃが

豚肉を使った肉じゃがです。みそ味なので優しく甘い肉じゃが。家計にも嬉しい♪
材料: 豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、ほんだし(顆粒)、みそ、砂糖、にんにくチュー ...