2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく ...

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圧力鍋★骨までおいしい秋刀魚トマト煮

イタリアン♪な秋刀魚の煮物です。 鰯や鶏肉など他の材料でアレンジできます!
材料: 秋刀魚、トマト缶詰、セロリ、玉ねぎ、にんにく、ブラックオリーブ、★白ワイン、★鶏がら ...

おせち☆数の子のイクラ乗せ

数の子の1番好きな食べ方です。年に一度のおせちでいただく数の子を贅沢に☆
材料: 数の子、イクラ、醤油、かつお節、柚子の皮(あれば)

林檎のコンポート★チョコレートケーキ

計量なしの簡単チョコレートケーキに赤ワインで煮た林檎を入れたちょっと大人なケーキです ...
材料: 林檎、赤ワイン、砂糖、ロッテ「ガーナミルクチョコレート」、生クリーム、卵、ホットケー ...

ししゃものお手軽南蛮漬け

揚げるのなし!焼きししゃもでも十分南蛮漬けになりました。
材料: ししゃも、野菜(玉ねぎきゅうり人参パプリカ等)、★ポン酢、★めんつゆ(2倍濃縮)

生姜ご飯

新生姜で身体を温めて夏バテ解消!
材料: 米、新生姜、オリーブオイル、塩、水、オクラなど(彩りに緑の野菜)

冷やし牛乳味噌ラーメン

味噌味が牛乳でまろやか!冷製ミルクスープみたいなラーメンです。
材料: サッポロ一番みそラーメン、牛乳、きのこ(えのきやしめじ)、小ねぎ

冷やし塩らーめんイタリアン風

オリーブオイルでイタリアン風。きゅうりとトマトの彩りもイタリアン♫
材料: サッポロ一番塩らーめん、オリーブ油、きゅうり、ミニトマト

白菜麻婆丼

野菜はなんでも追加OK!冷蔵庫掃除にいかが?
材料: 白菜、ひき肉(豚or鶏)、酒、にんにく・しょうが、★味噌・醤油、★砂糖、★鶏ガラスー ...

白菜ドーム★レンジ重ね蒸し

レンジで重ね蒸し。簡単なのに見た目もかわいく豪華に!
材料: 白菜、★ひき肉(豚or合挽き)、★玉ねぎ(みじん切り)、★卵、★パン粉、★牛乳(あれ ...

煮物リメイク☆里芋もちのしんじょ風

あまりがちな里芋の煮物で作った里芋もちをだしでいただくしんじょ風。
材料: 里芋の煮物、コーン、片栗粉、サラダ油、だし汁、醤油、みりん、三つ葉or小ネギ
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