2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく ...

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子供も一緒に★豆乳キムチ鍋

豆乳入りでマイルドに。たらことしらすで魚介の旨味たっぷり!海鮮がおすすめです。
材料: キムチ、だし汁、★無調整豆乳、★味噌・醤油、酒、たらこ、しらす、にんにく・生姜、ごま ...

お弁当★ハム巻き~野菜とチーズ

小さい子供も食べやすいお弁当のおかず。 下茹でした野菜をハムで巻き巻き~溶けたチーズ ...
材料: ハム、えのき、青菜(今回小松菜)、塩、スライスチーズ、サラダ油

母の味★鶏のソテーを葱とポン酢で

焼いた鶏をたっぷり葱とポン酢で。 とてもシンプルですが野菜がたっぷり食べられご飯 ...
材料: 鶏もも肉、塩・胡椒、小ネギ、ポン酢、野菜(サラダ用)

お煮しめリメイク☆里芋ベーコン巻き

食べきれないお煮しめを救済!お節の残ったお煮しめの里芋をリメイクして簡単おかずに。
材料: お煮しめの里芋、お煮しめの野菜(椎茸人参等)、ベーコン、マヨネーズ、ピザ用チーズ

わさび醤油とトマトのステーキソース

わさび醤油のステーキソースにトマトをプラス♪ ほどよい酸味がさっぱり^^
材料: ステーキ肉、塩・胡椒、サラダ油、にんにく、赤ワイン(or日本酒)、わさび(チューブ) ...

圧力鍋★牛すじ煮込み

圧力鍋で簡単下処理♪ とろとろ牛すじと根菜の男子好みの味噌煮♡
材料: 水、酒、ネギ(青いところ)、しょうが、牛すじ、れんこん、ごぼう、こんにゃく、ゆで卵( ...

お弁当★ホワイトソースのハンバーグ

いつものハンバーグに飽きたら♪ 息子のリクエストで生まれたおかずです。
材料: ハンバーグ、ホワイトソース、パプリカ・パセリ(あれば)

感動~★の味!!豚バラ塩チャーシュー

ご飯にもビールにもばっちりです!シンプルな塩味がうんま~い♪■焼き方の手順追加しまし ...
材料: 豚バラブロック、ネギ(青いとこ)、しょうが、★塩、★酒、★胡椒、小ネギの小口切り(ト ...

和風・牛のたたきのひとくちステーキ!

和風だしに漬け込んだ牛のたたきをひとくちサイズのステーキに。めんつゆでもOK■タイト ...
材料: 牛ステーキ用肉(ヒレなどの赤身)、塩・黒胡椒、赤ワインor酒、★和風だし(パックor ...

生姜焼ききんぴら

ちょこっと残ったお肉でボリュームのある副菜。 豚の生姜焼き味のきんぴらです。
材料: 豚肉(小間切れ・挽肉など)、大根、にんじん、酒、★しょうが、★みりん、★砂糖、★醤油 ...