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ナスのクリームブルスケッタ
ツナの代わりにアンチョビを入れたりと応用のきくレシピです。アンティパストに。
材料：
ナス、オリーブオイル、ツナ、ケッパー(無くてもok)、ニンニク(無くてもok)、パセ
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牛肉のアロースト、イタリアローストビーフ
イタリア版のローストビーフは中まで火が通っています。生ものに抵抗がある人、食中毒を避
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材料：
牛肉塊、ローズマリー、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、じゃがいも、塩、バター、小
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