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後混ぜで、蓮根の炊き込みご飯風
炊飯器の中のあまりのご飯に混ぜこむだけで、ローカロリーの炊き込みご飯に。お正月の間食
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材料：
米、麦（なくても可）、椎茸、ハス（蓮根）、酢(蓮根のあく抜き用)、ゆず塩（普通の塩で
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ドレッシングで作るバジルパスタの調整
バジルのパスタソースを使えば楽だが、ゼロから作ろうとすると手間がかかる。少しだけ作り
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材料：
スパゲッティ、バジルソース（キューピーなど）、塩胡椒、オリーブオイル、乾燥バジル（適
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キャベツとツナのクスクス
クスクスはゆで時間が短くて扱いやすいパスタですが、手抜きに似合って楽しい食材なので、
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材料：
キャベツ、クスクス、ツナ缶(小)、プチトマト、塩胡椒、バジル(好みで)、バター(好み
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菜の花と人参の炒めもの
菜の花の炒め物に、ほんのちょっとごま油をたらすと、美味しい中華の一品になります。（写
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材料：
菜の花（一束）、人参、豚ひき肉、植物油(炒め用)、塩コショウ、ごま油(仕上げ用)、鷹
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人参炒め②ーー楽しいスライサー料理ーー
糸のような細切りにんじんと、ひき肉を差さっといためた副菜。スライサー（ピーラー）でシ
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材料：
にんじん」、ひき肉、ハーブソルト（or塩コショウ）、サラダ油(炒め用)
