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上級♪本気の人限定!参鶏湯 (韓国料理)
柔らか〜い鶏肉、ミルキーなスープ、参鶏湯とソルロンタンをMixした感じです。カラダぽ
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材料:
丸鶏(中)、もち米、にんにく・生姜、ぎんなん、万能ねぎ、鶏ガラスープの素、塩、酒、☆
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初級♪炊飯器で参鶏湯&お粥
好評の参鶏湯レシピをどんどん簡単にしていき、ここまできました!本当に癒されるからやっ
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材料:
鶏モモ肉、もち米又は白米、長ねぎ(青い部分)、おろし生姜(チューブ)、おろしにんにく
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中級♪炊飯器で参鶏湯&お粥
鶏肉と調味料を炊飯器に入れるだけで出来る参鶏湯&鶏粥です。部位は鶏モモ肉でもOKです
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材料:
丸鶏中抜き(もも&むね肉でもOK)、もち米、生姜(薄切り)、にんにく(つぶす)、長ね
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野菜たっぷり海鮮チャプチェ(韓国料理)
辛くない優しい美味しさのチャプチェです。野菜たっぷりでヘルシーな一品です♪
材料:
春雨、シーフードミックス、きゅうり、玉ねぎ、干し椎茸、ピーマン、赤パプリカ、醤油、砂
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豚バラ焼肉・サムギョプサル(韓国料理)
どんだけ焼いてもあっという間になくなる!焼きたてをムシャムシャ豪快に、みんなで楽しく
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材料:
豚バラ肉(ブロック)、塩、こしょう、おろしにんにく、酒、コチュジャン、ナンプラー、レ
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ごちそうスンドゥブ・チゲ(韓国料理)
具だくさんで、ご飯と一緒に夕食にも楽しめる韓国風鍋です。豆腐を崩しながらお召し上がり
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材料:
豚バラ肉、殻付きあさり、白菜キムチ、にんにく(薄切り)、しめじ・えのき茸、長ねぎ、絹
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もちもち♪じゃがいものチヂミ(韓国料理)
じゃがいもをすりおろして生地にすると、驚きのもちもち感を楽しめます♪
材料:
じゃがいも、豚バラ薄切り肉、醤油・ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩・おろしにんに
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