韓国に来て本場の韓国料理を本格的に作っています。

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多くの韓国友人から大絶賛!義母のキムパ☆

キムパは食べる前にカットしましょう☆ (乾かないようにするため)
材料: ご飯、ほうれん草、合いびき肉、韓国たくあん(12本入り)、かにかま(2パック程度)、 ...

本場韓国のビビンパはコレ!

三つ葉のナムルがポイント!日本のお店では食べられない本場のピピンパです☆
材料: ご飯、三つ葉、ほうれん草、人参(超細切り)、豆もやし、合いびき肉、卵(1人2個食べた ...

キムチご飯

すぐにできる美味しい韓国キムチパプ
材料: もやし、白菜キムチ、豚肩ロース、★ゴマ、★こねぎ、★しょうゆ、★にんにく、★コチュカ ...

ブルゴギ

秘伝のたれでお店の味!本格焼肉の味です!
材料: ブルゴギ用お肉(しゃぶ)、★醤油、★砂糖、★梨またはリンゴ、★ネギ、★にんにく、★酒 ...

オジンオブルゴギ

本格韓国式!イカと豚肉の炒め物☆
材料: ★イカ、★玉ねぎ、★砂糖、豚の肩ロースしゃぶしゃぶ、酒、☆コチュカル、☆コチュジャン ...

ガパオライス

簡単ガパオライス☆
材料: 豚ミンチ、玉ねぎ、パプリカ、バジルの葉、にんにくスライス、★ナンプラー、★しょうゆ、 ...

レタス包み

レタス包み
材料: 豚挽肉、レタス、白ネギ、にんにく、しょうが、ごま油、塩胡椒、レモン、酒、☆豆板醤、☆ ...

コギジョン(ドングランデン)

韓国に住んでるオモニに教わった本格韓国料理です☆
材料: 豚肉ミンチ、豆腐(木綿)、玉ねぎ、万能ねぎ、★にんにく(みじん切り)、★胡椒、★塩、 ...

豚キムチチヂミ

すぐ作れる絶品豚キムチチヂミです☆
材料: 豚肉バラ薄切り、キムチ、チヂミ粉または小麦粉、水、ニラ

もやしブルゴギ

韓国で人気の料理家が作ってた超簡単なブルゴギ☆
材料: 豚肩ロースしゃぶしゃぶ、もやし、玉ねぎ、ネギ、しめじ、☆ゴマの葉、☆胡麻、★コチュカ ...