韓国に来て本場の韓国料理を本格的に作っています。

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カルボナーラ

こってりおいしいカルボです☆
材料: 麺、にんにく、ベーコン、☆生クリーム(動物性)、☆牛乳、☆卵黄、☆黒コショウ、☆バル ...

本格韓国屋台料理:ラッポッキ

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場の韓国料理を作ってます☆
材料: トッポッキ用お餅、おでん、ゆで卵、辛ラーメンの麺、☆コチュジャン、☆にんにく、☆ラー ...

ブルゴギ

秘伝のたれでお店の味!本格焼肉の味です!
材料: ブルゴギ用お肉(しゃぶ)、★醤油、★砂糖、★梨またはリンゴ、★ネギ、★にんにく、★酒 ...

レタス包み

レタス包み
材料: 豚挽肉、レタス、白ネギ、にんにく、しょうが、ごま油、塩胡椒、レモン、酒、☆豆板醤、☆ ...

赤サンギョプサル

最高☆赤いサンギョプサル
材料: 豚バラ厚、★塩コショウ、★味噌汁、★にんにく、★酒、☆ネギ、☆にんにく、☆コチュジャ ...

本格韓国パンチャン:ニン芽しょうゆ漬け

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場の韓国料理を作ってます☆
材料: ニンニクの芽、酢、しょうゆ、砂糖

本格韓国料理:オジンオ(イカ)ビビンパ

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場の韓国料理を作ってます☆
材料: せり、サニーレタス、ゴマの葉、イカ、チョコチュジャン、ごま油
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カムジャチゲ

カムジャチゲ
材料: コチュジャン、味噌、肉ブロック、じゃがいも、ホーバク、ねぎ、にんにく、玉ねぎジャン切 ...

韓国式とんかつ

あの韓国式とんかつが日本上陸!?
材料: 豚ロース、小麦粉(薄力粉)、卵、パン粉、☆バター、☆小麦粉、☆水、☆ウスター、☆ケチ ...

本格韓国ナムル:ゴマの葉

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場のナムルを作ってます☆
材料: ゴマの葉、牛肉、しょう油(チャンジョリン)、ネギ、にんにく、☆胡椒、☆醤油、☆ごま油 ...
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