韓国に来て本場の韓国料理を本格的に作っています。

アーカイブ

豚カルビキムチチム

冬にはやっぱりアツアツのキムチチム☆
材料: 骨付き豚カルビ、キムチ、キムチ汁、★昆布、★大根、★乾燥エビ、★いりこ、★ネギの青い ...

チキントマトカレー

子供も大好きなトマトカレー☆
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、水、トマト缶(カット)、ケチャップ、粉チーズ、砂糖、コンソメ、 ...
Blank logo recipe

シレギクッ(鍋)

韓国人に教わった本格シレギ鍋!
材料: 乾燥シレギ、★昆布、★大根、★玉ねぎ、★米のとぎ汁&水、★★いりこ、★★乾燥エビ、豚 ...
Blank logo recipe

出汁の美味しいお鍋

韓国式お鍋はすごい!
材料: キムチ、白菜、えのきだけ、しめじ、マイタケ、春菊、揚げ豆腐、豚肩ロース薄切り、☆昆布 ...
Blank logo recipe

ステーキ

プレートでその場でステーキ☆
材料: ミスジステーキ、生わさび、じゃがいも、パプリカ、エリンギ

美味しい青椒肉絲

やっとお店の味にたどり着きました♡ タケノコじゃなくじゃがいものチンジャオロース
材料: 牛肉バラ、☆酒、☆醤油、☆胡椒、☆片栗粉、ピーマン、じゃがいも、★オイスターソース、 ...

本格で超簡単エビチリ

お店の味がこうして作られるのか!と驚きのエビチリ
材料: むきえび、長ネギ(みじん切り)、エビチリの素