旦那と息子と3人暮らし。地元のものと、簡単レシピをスローに更新中。どなたかのお役 ...

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ブリと白滝の粕汁(我が家のお正月)

我が家のお正月には欠かせない、ブリと白滝の粕汁です。温まって美味しくて、これを食べな ...
材料: ブリ切り身、白滝、板粕、水、醤油、味噌、三つ葉

鶏もも肉のとまたまマヨ炒め

マヨネーズでこってりしつつ、トマトが爽やかで、ご飯にもビールにも合いますよ。 (20 ...
材料: 鶏もも肉、トマト、卵、塩コショウ、マヨネーズ、緑の野菜

大人のココアパウンドケーキ

バレンタイン用に作ってみました。 甘さ控えめ、ラムレーズン入りで大人の味です。
材料: 全粒粉ホットケーキミックス、無塩バター、砂糖、牛乳、ブラックココアパウダー、全卵、ラ ...

ナスとトマトのカレー

スパイシーだけど癖になる。野菜のうまみがたまらない。
材料: 豚挽き肉、ナス、トマト、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、小麦粉、カレー粉、塩コショ ...

ブロッコリーと豚肉のごまマヨ炒め

ごまの風味がいい感じです。スナッフエンドウと鶏肉でも美味しいよ。
材料: ブロッコリー、豚肉小間切れ、濃縮めんつゆ、すりごま、マヨネーズ

マグロとアボカドのわさび醤油和え

低カロリーで栄養満点。お酒のおつまみにも最適です。
材料: マグロ赤身ぶつ切り、アボカド、わさび、しょうゆ、ごま油、韓国海苔

ほうれん草としめじのゴマ和え

簡単ヘルシー。冷蔵庫にちょっとずつ残った野菜でレパートリーは無限大!?
材料: ほうれん草、しめじ、すりごま、めんつゆ、ちりめんじゃこ

チャウダーdeドリア

レシピID: 2632282のチャウダーの残りをドリアにアレンジ。さっぱり美味しいド ...
材料: レシピID: 2632282のチャウダー、ご飯、とろけるチーズ、粉チーズ(パルメザン ...

シーフード豆乳チャウダー

シーフードミックスと豆乳で簡単チャウダー。乳製品は使わないけどクリーミー。
材料: シーフードミックス(冷凍)、玉ねぎ、ジャガイモ、しめじ、水、豆乳、オリーブ油、コンソ ...

新たまねぎドレッシング

野菜サラダやお肉にも合うサッパリ味のドレッシング
材料: 新たまねぎ、市販の甘酢、穀物酢、エクストラヴァージンオリーブ油、ねりゴマ、クレイジー ...