都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。 ...

アーカイブ

1/1 ページ

バター不使用!いちごキャラメルタルト

基本のタルト台を使って作るイチゴを楽しめる焼きタルトです。工程が少し多いですが以外と ...
材料: いちご、きび砂糖、グラニュー糖、水、生クリーム、塩、アーモンドプードル、きび砂糖、太 ...

栗のパウンドケーキ

栗の美味しい季節にたっぷり入ったパウンドケーキ渋皮煮の食感も色合いも秋っぽく楽しめま ...
材料: 無塩バター、きび砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、マロンペースト、渋皮煮

米粉のショートブレッド

さくほろっの米粉のショートブレット、メープルシロップの香りがほんのり香ります!
材料: バター、きび砂糖、メープルシロップ、米粉、ベーキングパウダー

さくらんぼマフィン

さくらんぼを可愛く飾った小さいマフィンです。
材料: 無塩バター、卵、牛乳、さくらんぼ、きび砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー

チョコとコーンフレークのクッキー

チョコとコーンフレークのざくざく食べごたえのある大きいクッキーです!
材料: 無塩バター、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコ、きび砂糖、コーンフレーク

豆乳スコーン

砂糖・卵・乳製品なしのヘルシースイーツ!
材料: ベーキングパウダー、薄力粉、メープルシロップ、豆乳、菜種油、粉砂糖、メイプルシロップ

ダークフルーツケーキ

プルーンと黒糖の体に優しいケーキ!何となく懐かしさを感じる味です!
材料: 無塩バター、黒糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、プルーン