青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほ ...

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ビーフステーキ&にんにくマッシュポテト

にんにくマッシュポテトとビーフステーキは相性抜群!
材料: ステーキ肉、サニーレタス、醤油、バター、じゃがいも、にんにく、にんにくの芽、牛乳、牛 ...

にんにくたっぷり!コムラのなんばんじー★

青森県南地方ではお馴染みのコムラのなんばんみそでバンバンジー作ってみた!
材料: 鶏むね肉、日本酒、きゅうり、トマト、フライドガーリック、大葉、コムラのなんばんみそ甘 ...

にんにくたっぷり!馬刺しのユッケ風サラダ

三戸町近くの五戸町ではよく食べられている馬刺し。にんにくのよしだ家流アレンジです。
材料: 馬刺しスライス、卵黄、きざみのり、きゅうり、長ねぎ(白い部分、醤油、コチュジャン、ご ...

にんにくの芽の簡単炒飯!

にんにくの芽を使った簡単炒飯!にんにくづくしですが、意外とあっさりしています。
材料: ごはん、にんにくの芽、ガーリックオイル、にんにく醤油、ブラックペッパー

にんにくのよしだ家の男メシ!

にんにく農家が作るマヨスタ丼です。にんにくの香りは感じませんでした。しくじった!
材料: 豚バラスライス(焼肉用)、ごはん、キャベツ千切り、卵黄、ガーリックオイル、にんにく醤 ...

にんにく醤油で作る★極旨!半熟煮卵

おろしにんにくを使ったスタミナ煮卵。普通の煮卵に飽きた方にオススメ!
材料: 卵(Lサイズ)、醤油、みりん、砂糖、おろしにんにく

きのこガーリックソテー★バルサミコソース

甘酸っぱいバルサミコソースでさっぱりと!
材料: 豚肩ロース、しめじ、えのき茸、エリンギ、玉ねぎスライス、粗みじんにんにく、オリーブオ ...

にんにく農家の自家製ガーリックバター

色々な料理と相性抜群!
材料: 無塩バター、青森にんにく、西洋パセリ、塩

揚げつつけ★牛カルビと夏野菜のあんかけ

青森県の郷土料理「つつけ」のアレンジレシピ
材料: つつけ、牛カルビ、キャベツ、玉ねぎ(スライス)、ピーマン、パプリカ(赤)、きくらげ、 ...

ガーリックオイルの夏おにぎり

さっぱり!ヘルシーな夏おにぎり♪
材料: ご飯、きゅうり、卵、桜でんぶ、枝豆、米油ガーリックオイル、塩、マジックソルト、いくら
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