小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレン ...

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コツあり春巻き☆1時間後も皮がパリパリ☆

R2/9月末発売本に掲載 ♡大感謝♡ ちょっとした技ありで、時間経ってもパリっとした ...
材料: 春巻きの皮、豚薄切り肉(豚ひき肉やこま切れもOK)、えのき、人参、春雨(乾燥)、ごま ...

とり料理

鶏肉を粗く刻んだものを一口大に丸めて焼いていきます♡ほろっとかみ砕けるので、喉に詰ま ...
材料: 鶏肉(むね肉又はもも肉)、塩、醤油、酒、すりおろしリンゴ、片栗粉、生姜、胡麻油(炒め ...

お弁当にも最適♪とりももウマウマ炒め♡

ほんのり甘酸っぱく食べやすい味付けです♡お酢の効果で肉も柔らか~(#^^#) 翌日は ...
材料: 鶏もも肉、塩コショー、片栗粉、玉ねぎ、ごま油(炒め用)、醤油、酢、砂糖、ケチャップ

とり手羽元♪シンプル塩コショー焼き☆☆☆

やっぱり定番♪シンプルなのが美味しい♪ 塩コショー味(^^)/ビールのあてにもどうぞ ...
材料: とり手羽元、塩、粗びき黒こしょう、酒、ごま油

おいし~♪♪とりももマヨ塩焼き♡

下味簡単♪♪ パッと作って、コク・旨みの塩味(#^^#)
材料: 鶏もも肉、●マヨネーズ、●酒、●塩(肉の重量の約1%)、●粗挽き黒コショー、ごま油( ...

簡単☆ウマイ☆ガッツリとりもも!!

話題入り大感謝です(>▽<) すごく簡単なのに美味しい(#^^#) 今晩のおかずに♪ ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉(薄力粉)、めんつゆ(2倍濃縮)、酒、酢、オイスターソース、ごま油

とり手羽元の塩煮♡圧職鍋で簡単に♪

手羽元をお手軽に塩味で(^^)/ 砂糖を隠し味にほんの少~しだけ入れるのがポイント⤴ ...
材料: とり手羽元、水、酒、塩、砂糖(てんさい糖)、生姜(スライス)

時短♡鶏もも焼肉(#^^#)お弁当にも♪

味付けはなんと焼肉のタレとお酢のみ♪♪ 焼肉のタレに、同量のお酢を加えるのが美味しく ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉(薄力粉)、市販の焼肉のタレ(お好みの分で)、酢、ごま油(炒め用)

めちゃ旨⤴⤴ほっこり味のとり団子♡

とっても優しい味&優しい食感のとり団子♡ じゃが芋をすりおろして入れるのがコツ♡ 形 ...
材料: 鶏ミンチ、じゃがいも(中)、酒、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、すりおろし生姜、刻み ...

鶏肉ピカタ♡ケチャップマヨ酢たれ♪

話題入り大感謝♡ とり胸肉を炒め、たれに絡めるだけの簡単メニュー☆酢とマヨネーズ効果 ...
材料: とり胸肉、塩コショウ、小麦粉、卵、ごま油(炒め用)、酢、ケチャップ、マヨネーズ、醤油 ...