家にあるもので作るふだんのレシピ。

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なんちゃって?小エビの天とじ丼

天ぷら揚げずに天かすで代用!卵でとじるタイプの丼です。
材料: むきエビなど、玉ねぎスライス、天かす、卵、三つ葉、ネギなど、ご飯、だし汁(顆粒だし可 ...

甘辛醤油のねぎカツ丼

卵でとじない甘辛しょうゆ味のカツ丼です。男性に好評な丼ですが、たっぷり乗せたねぎのお ...
材料: 豚ヒレ肉、万能ねぎ(小口切り)、きざみのり、ごはん、《丼のタレ》約3人分、●砂糖、● ...

たらこバターとお漬物のパスタ

あっさりとした和風パスタです。これなら食欲の無い時でもぺロリ。卵をくずして召し上がれ ...
材料: スパゲッティ、●たらこ(明太子でも)、●バター(ひとかけ)、●昆布茶又は塩、●黒コシ ...

オイルサーディンの和風パスタ

常備してある缶詰でお手軽パスタ お好きな野菜と合せてみてね。
材料: オイルサーディン、なす、パスタ、オリーブオイル、塩コショウ、鷹の爪(小口切り)、にん ...

コンビーフと玉ねぎの和風パスタ

コンビーフ好きさんへ♪  新玉ねぎとコンビーフがねっとりと絡んだパスタ。醤油がとって ...
材料: お好きなパスタ、コンビーフ、玉ねぎ、万能ネギ(刻んだもの)、しょうゆ、粗挽き黒こしょ ...

サバ缶とズッキーニのトマトソースパスタ

常備してある「サバ缶」+「トマト缶」で美味しいパスタができました。 栄養満点でとっ ...
材料: パスタ(2人分)、サバ水煮缶、トマト缶(カットタイプ使用)、オリーブオイル、ニンニク ...

ブロッコリーのアンチョビソースパスタ

旬のブロッコリーがたっぷり食べられるパスタです。柔らかく茹でたブロッコリーは、麺とよ ...
材料: スパゲッティなど、ブロッコリー、●オリーブオイル、●アンチョビ(チューブ可)、●ニン ...

焼肉のタレで♪焼きそうめん

いつものそうめんに飽きたら、焼肉のタレで簡単にアジアン麺の出来上がり♪ 麺がくっつき ...
材料: そうめん、豚ひき肉、もやし、ピーマン、人参、塩・こしょう、●焼肉のたれ(エバラ黄金の ...

鶏肉と舞茸のパスタ♪

醤油とバターの香りが食欲をそそる、簡単でがっつり系のパスタです。
材料: パスタ、鶏モモ肉、舞茸、オリーブオイル、しょうゆ、みりん、塩、粗挽き黒こしょう、バタ ...

明太とろろご飯。

食欲があっても無くてもスルスル食べられます。 1人ご飯の定番です(笑)
材料: 長芋、明太子、めんつゆorだし醤油、ご飯、もみ海苔、刻んだネギ