家にあるもので作るふだんのレシピ。

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すき焼き(関西風割り下)

関西では割り下は使いませんが、だし汁を使わないので関西風かな? これがあるとすき焼き ...
材料: 牛すきやき用、白菜、玉ねぎ、春菊、椎茸、えのき茸、長ネギ、焼き豆腐、糸こんにゃく(し ...

甘辛醤油のねぎカツ丼

卵でとじない甘辛しょうゆ味のカツ丼です。男性に好評な丼ですが、たっぷり乗せたねぎのお ...
材料: 豚ヒレ肉、万能ねぎ(小口切り)、きざみのり、ごはん、《丼のタレ》約3人分、●砂糖、● ...

コンビーフと玉ねぎの和風パスタ

コンビーフ好きさんへ♪  新玉ねぎとコンビーフがねっとりと絡んだパスタ。醤油がとって ...
材料: お好きなパスタ、コンビーフ、玉ねぎ、万能ネギ(刻んだもの)、しょうゆ、粗挽き黒こしょ ...

ウチの定番♪お好み焼き

■秘密にしたいお好み焼きのレシピ。思い切って公開しました♪ 09,2/4ピックアップ ...
材料: キャベツ (粗みじん切り)、豚バラ肉 (食べやすい大きさに切る)、●薄力粉、●長芋  ...

焼肉のタレで♪焼きそうめん

いつものそうめんに飽きたら、焼肉のタレで簡単にアジアン麺の出来上がり♪ 麺がくっつき ...
材料: そうめん、豚ひき肉、もやし、ピーマン、人参、塩・こしょう、●焼肉のたれ(エバラ黄金の ...

鶏肉と舞茸のパスタ♪

醤油とバターの香りが食欲をそそる、簡単でがっつり系のパスタです。
材料: パスタ、鶏モモ肉、舞茸、オリーブオイル、しょうゆ、みりん、塩、粗挽き黒こしょう、バタ ...

とろりん肉豆腐の卵とじ♪

豚挽肉で手軽に作った肉豆腐に、とろみを付けて卵でとじました。 和風麻婆という感じで、 ...
材料: 絹ごし豆腐、豚挽肉、●だし汁、●しょうゆ、●みりん、水溶き片栗粉、卵、刻んだねぎ、七 ...

あまから肉豆腐の卵とじ。

こっくりとした甘辛味の肉豆腐を、卵でとじてすき焼き風に♪ フライパンでさっと作り ...
材料: 牛薄切り肉、豆腐(絹ごし使用)、青ネギ、●砂糖(きび砂糖使用)、●しょうゆ、●酒、● ...

えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪

■08,1,22にピックアップ、ミツカンさんのさっぱり焼きのコンテストで賞も頂きまし ...
材料: 豚薄切り肉、えのき茸、青ネギ(万能ネギ)、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●酢

我が家の優しいカレーシチュー♪

すりおろしたじゃが芋でとろみを付けた、シチュー風の優しいスープ。 ルー&牛乳不使用で ...
材料: ●合挽きミンチ (鶏・豚ミンチでも)、●塩・こしょう、●溶き卵、●おろしニンニク、水 ...
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