晩酌のお供ばかり・・・

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【あと一品!】しめじと豚バラのバター醤油

もう一品欲しい時の手持ちのレシピにどうぞ。お弁当のおかずにもよさそう。
材料: しめじ、豚バラなどの薄切り、バター、醤油

ズッキーニ コンビーフチーズ焼き

ズッキーニとチーズ、鉄板の組み合わせ。ツナ缶がなかったのでお宝のコンビーフ台形缶使い ...
材料: ズッキーニ、コンビーフ、玉ねぎ、マヨネーズ、チーズ

セロリ とザーサイのあっさり炒め

意外な組み合わせ?セロリ 苦手だった私がハマってます。あ、器はへぼいながらも自作!ま ...
材料: セロリ、ザーサイ(セブンのおかずになるザーサイ)、とりもも、サラダ油、ラー油

ナバナのナムル

辛子和えが苦手で…。おでんの辛子は外せないのにね!
材料: ナバナ、ごま油、塩、ニンニクすりおろし、糸唐辛子、すりゴマ、ノリ細切り

.・*春っぽい煮物*・゜

ウド、菜花…ダウンは手放せない気温でも、春はすぐそこ。
材料: 菜花、ウド、しめじ、塩少々、湯、高野豆腐(小さな高野豆腐)、だし(小さな高野豆腐につ ...

台湾の朝ごはん風!温豆腐

台湾朝ごはんの定番は豆乳ですが、お豆腐ならおつまみにもおススメです。台湾に行ったこと ...
材料: 豆腐(絹ごしがおススメ)、ネギ小口切り、ザーサイ粗みじん切り、桜えび、ラー油、酢、醤 ...

ねぎトロのおつまみ揚げ

おつまみの定番、ねぎトロが進化!お酒が進みます。醤油の下味と、韓国ノリの塩気で、その ...
材料: マグロ中落ち、醤油、韓国ノリ、油

10分あれば!ささみと菜花のマヨ炒め

最近、すぐできるおつまみに仲間入りしました。気に入ったので2日続けて作っちゃった(笑 ...
材料: ささみ、菜花、オリーブオイル、マジックソルト、マヨネーズ

【共働きの15分】絹さやの卵炒め

共働きの15分。筋を取ってあればもっと時短。シンプルに仕上げます。シャキシャキ感が大 ...
材料: 絹さや、卵、サラダ油、塩胡椒

トルティーヤでシラスと九条ネギのピザ

ちょっと大人の和風ピザ
材料: トルティーヤ生地、マヨネーズ、九条ネギ、シラス、チーズ
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