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圧力鍋とストウブで☆スペアリブ煮込み
煮込むのにお水は入れません。材料は多めでも基本的には手間なし放置レシピ。ワイン一本、
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材料:
スペアリブ、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、トマト缶、赤ワイン、コンソメ
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【オトナの唐揚げシリーズ】塩麹唐揚げ
ちょっと甘めだけど、オトナの唐揚げ。冷凍庫に備えておけば、困った時の急ぎ働きにも…そ
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材料:
鳥モモ肉、塩麹、ズッキーニ、プチトマト、卵、片栗粉、上新粉、揚げ油、葉野菜(今回はブ
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【飯の友】大根葉とじゃこのふりかけ
【飯の友】第二弾。これのために大根葉付きの大根、むしろ大根葉として売っているのを選び
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材料:
大根葉、じゃこ、生姜みじん切り、鷹の爪、サラダ油、麺つゆ、ごま油、いりごま
【デリ風】カリフラワーのパン粉あえ
ちょっとデリ風な感じのホットサラダ。冷めてもまた味がしみた感じで美味しいので、お持た
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材料:
カリフラワー、パン粉、サラダ油、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン)、塩胡椒、ガ
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さっぱり濃厚 焼きチーズケーキ
ヨーグルト、生クリーム、クリームチーズの使い切りレシピ!半端モノにしない工夫(笑)
材料:
ヨーグルト、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、薄力粉、卵、レモン汁、ココナツサブレ、
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