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きっちんえっちん
きっちんえっちん のキッチン
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晩酌のお供ばかり・・・

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すぐ出来！レンジ蒸しなすのエスニック風

冷やした方が美味しいのでしょうけど…待てませーん！
材料： なす、干し桜エビ、ナンプラー、レモン汁、ガーリックパウダー、生唐辛子（あればピッキー ...

クリスマスカラー☆ホットサラダ風☆

緑と白と赤…クリスマスカラーのホットサラダ風☆もちろん冷めても美味しいです。
材料： カリフラワー、ブロッコリー、アンチョビフィレ、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、砂糖、ピ ...

小籠包☆好きなだけ食べたくて！

大好きな小籠包、お財布の心配なく食べたくて（笑）
材料： 豚ひき肉（薄切りを包丁でたたくのが理想的）、長ネギみじん切り、生姜みじん切り、紹興酒 ...