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柿の白和え
柿の器が豪華に見える☆
材料: 柿、絹ごし豆腐、クリームチーズ、いりごま(白)、砂糖、しょうゆ、粗びき胡椒
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ヨーグルトゼリー
お客様がたくさん来るときの定番デザート☆
材料: ゼライス、牛乳、砂糖、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、洋梨缶詰or桃缶詰、ラム酒