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めかじきのコチュジャンステーキ
めかじきに濃厚でピリ辛なコチュジャンソースを合わせたご飯がすすむ一品です!
材料:
めかじきの切り身、玉ねぎ、しめじ、塩こしょう、サラダ油(炒め用)、万能ねぎ(小口切り
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ブリの生姜照り焼き
ご飯にぴったりなピリ甘辛なしょうが風味のブリの照り焼きです。
漬け込み不要でフライパ
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材料:
ブリの切り身、塩、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、しょう油、酒、みりん、砂糖、おろし生姜
サーモンとアボカドのタルタル風
セルクルを使った簡単お洒落な一品です。
自宅でレストラン気分を演出!
材料:
サーモン(刺身用さく)、アボカド、ケッパー、ディル(生)、オリーブオイル、塩、黒胡椒
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タコとチーズのマリネ風サラダ
すごく簡単で見た目にも鮮やかな一品です!
お酒のおつまみにもどうぞ。
材料:
ゆでだこ、モッツァレラチーズ、赤パプリカ、バジルの葉、エキストラバージンオリーブオイ
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