普段はIT系の会社員をしている男性です。簡単なものからちょっと凝ったものまで、色 ...

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鍋で作る簡単ホワイトソース

ホワイトソースを鍋で簡単に作る方法です。 グラタンやドリア、シチューなど、いろいろな ...
材料: 牛乳、バター、小麦粉(薄力粉)、塩、こしょう

余った卵白で簡単中華スープ

卵白が余ってしまったときに作れるお手軽な中華スープです。 あっという間に作れます!
材料: 水、卵白、中華スープの素(顆粒)、長ネギ、しょう油、水溶き片栗粉、サラダ油

濃厚なコーンポタージュ

濃厚なコーンポタージュをご家庭で。 簡単で美味しいおすすめの一品です!
材料: 玉ねぎ(薄切り)、コーンクリーム缶、バター、小麦粉(薄力粉)、牛乳、生クリーム、固形 ...

色々使える基本のトマトソース

パスタ、ピザ、オムライスなど色々な料理に使えるバジル入りのトマトソースです。
材料: トマト缶(ホール or カット)、オリーブオイル、にんにく、バジル(乾燥)、水、塩、 ...

具材たっぷり基本の豚汁

食べ応えのある定番の豚汁レシピです。 寒い季節に体があたたまる一品です!
材料: 豚バラ薄切り肉、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、長ねぎ、サラダ油、酒、水、だしの素( ...