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エスニック気分、パクチーと豆腐の揚げ物
豆腐が少し古くなってしまって、生で食べるのはちょっと、、、と思ったので、揚げてみまし
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材料：
豆腐、パクチー（＝コリアンダー、香菜）、じゃこ、ごま、卵、小麦粉、揚げ油
インスタントラーメンでお手軽エスニック
私は最近、時々無性に塩ラーメンが食べたくなります。
麺を茹でるまでの間に具も作るこ
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材料：
袋入りインスタントラーメン(塩味）、パクチー（＝コリアンダー、香菜）、葱、ゴマ
