夜半に帰宅してごそごそとやっつけ20分の料理を作っていただくのが、日ごろのストレ ...

アーカイブ

1/2 ページ

あまったそうめんでタイ風

あまったおそうめんをタッパーに入れてしまっておいた時、夏はこればいちばんです。
材料: あまったそうめん、お湯、トムヤムカップスープ

鳥そば

細いおそうめんでいただくのが気に入っていますが、まあうどんでもいいと思います。夏には ...
材料: そうめん、鳥のミンチ、ねぎ、しょうが、酒、醤油、みりん、こしょう、鷹の爪、塩、卵

ナスでオードブル

イタリアンな食事会用にオードブルを思いつきで作ってみました。米ナスが安かったんで。簡 ...
材料: 米ナス、鰯のトマト煮缶、オリーブオイル、塩・胡椒、ピッツァ用モツァレラチーズ

ひじきのさっぱり煮

油を使わないのでヘルシーです。
材料: ひじき、しょうがみじん切り、ごま、酒、みりん、薄口しょうゆ、粉末だし

コーヒーゼリィいちご入り

コーヒーがマグカップ1杯あまったので、つくってみたら意外といけたんで、ご紹介。
材料: コーヒー(濃いめ)、ゼラチン粉、ミルク、砂糖、いちご

春のサラダ

サラダの紹介というより市販のフレンチドレッシングを変身させる方法です。野菜はなんでも ...
材料: ロメインレタス(普通のでもOK)、にんじん、ルッコラ、黄色のパプリカ、玉葱、好みでに ...

ピーマンとじゃこ炒め

お酒のおつまみに最適です。
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、黒胡椒、お酒、アジシオ、ヴァージンオリーブオイル、ナツメッ ...

小松菜ゴマドレあえ

レンジを使って10分で作でます。ゴマドレッシングはほんの一味加えるだけで、こくのある ...
材料: 小松菜、鳥ささみか胸肉、マヨネーズ、すりごま、オイスターソース、ごま油、塩・胡椒

お子様でもできるチョコのお菓子第二弾

母に見せたら、「そういえばこういうのも作ったじゃん」、で第二弾です。クッキー型を用意 ...
材料: 食パン、ジャム、ラム酒、チョコレート、アンジェリカ、スプレー、刻みアーモンド等

お子様でもできるチョコのお菓子

子供のころ母が遊び半分で作らしてくれていたものです。似たようなのが時々最近の雑誌に出 ...
材料: お菓子用チョコ、コーンフレーク(無糖)、レーズン、オレンジピール、ラム酒かブランデー