二児のママ

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アスパラとベーコンの炒り豆腐

炒り豆腐は和風のイメージがあるけどアスパラやベーコンが入っているので子供がもりもり食 ...
材料: 木綿豆腐、アスパラ、ベーコン、玉ねぎ、●砂糖、●みりん、●醤油、塩、だし汁、黒胡椒

すきやき風煮

肉が苦手な息子でも味付けが濃いせいかよく食べてくれました
材料: 牛肉、玉ねぎ、ネギ、えのき、絹豆腐、●醤油、●みりん、●酒、●水、●砂糖、卵

生クリームで鮭のクリーム煮

旦那も子供もただの焼き鮭が好きじゃないのでクリーム煮をよく作ります
材料: 鮭、小麦粉、バター、黒こしょう、玉ねぎ、シメジ、生クリーム、コンソメ

味覇で麻婆豆腐

子供がいるので豆板醤は入れません
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、ニンニク、ネギ、●味覇、●味噌、●砂糖、●醤油、片栗粉、三 ...

*なめらかサツマイモサラダ*

牛乳多めのなめらかなサツマイモサラダ
材料: さつまいも、玉ねぎ、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ、マーガリン、砂糖・塩・胡椒、牛乳

*ふわふわミンチ肉入りオムレツ*

メレンゲを加えれば絶対ふわふわになります!
材料: 合挽き肉、にんじん、玉ねぎ、片栗粉、卵、ブロッコリー、A)醤油、麺つゆ、砂糖、水、B ...