Komaz0のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

料理の覚書きです。

カスタードプリン

シンプルですが、いつか食べた懐かしい味です。

材料：砂糖(お好みの砂糖で)、水、お湯、全卵、卵黄、牛乳、砂糖、バニラエッセンス(あればバ ...

夏バテ防止にさっぱりした炊き込みご飯を。

材料：米、●出汁、●醤油、●みりん、●塩、梅干し、釜揚げしらす、大葉

レンジで作れる海鮮たっぷりの茶碗蒸しです

材料：卵、昆布と鰹の出汁、塩、薄口醤油、●有頭海老、●帆立・蛤などの貝類、●白身魚、●酒( ...

パーティー料理の定番、ローストビーフです。丁寧に作りました。

材料：牛肉(塊)、ニンニク(すりおろす)、岩塩、黒胡椒、乾燥ハーブ(バジル・オレガノ)、ロ ...

お肉などにかけて良し、炒め物に加えて良しの便利ダレです！

材料：白ネギ、フライドオニオン、ニンニク、鷹の爪(お好みで)、白ごま、胡麻油、岩塩、粗挽き ...

シンプルに新玉ねぎを味わいます

材料：新玉ねぎ(小ぶり)、水、コンソメ(顆粒)、塩・胡椒、酒

飲みやすいレモン酢です。我が家では炭酸で割ったり、スムージーに入れたりしてます。

材料：レモン、氷砂糖、穀物酢、重曹

旬の野菜を漬け込む調味液です

材料： ●水、●塩、●砂糖、●ミョウバン、唐辛子、野菜（キュウリ・ナスなど）

夏の定番和菓子ですね

材料：葛粉、白砂糖、水、きなこ：粉砂糖、黒蜜

残り物の素麺で簡単に作れます

材料：豚ひき肉、タマネギ（長ネギでもOK）、椎茸（生でも干しでも）、●醤油、●砂糖、●ごま ...

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