北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー1 ...

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鶏胸肉と長ネギのみぞれポン酢レンジ蒸し

【一人分レシピ】レンジ調理のアルモンデ料理。ダイエットにも最適な5分もかからずつくれ ...
材料: 鶏胸肉、酒、長ネギ、大根おろし、ポン酢、豆苗

長芋の芋煮汁風

寒い時期にぴったりの里芋の代わりに長芋で作った芋煮風です。
材料: 長芋、牛薄切り肉、酒、ごぼう(ささがき)、大根、椎茸、人参、こんにゃく、醤油、砂糖、 ...

材料二つ♪かぶと鶏胸肉のオイバタ炒め

【1人分レシピ】材料2つで簡単・時短・ヘルシーなボリュームおかずまたはおつまみが完成 ...
材料: かぶ、鶏胸肉、バター、オイスターソース、ホエイまたは牛乳

かぶ蓮根さば缶のオイスターにんにく炒め

さば缶を使った簡単おかずレシピ。缶詰を使い切りたいときは倍量で作れば二人分です。
材料: さば缶、かぶ、蓮根、ごま油、にんにく(すりおろし)、オイスターソース

大根とにらとさば缶の煮物

さば缶を使った簡単レシピ。鍋で作る場合、レンジで作る場合と両方載せています。
材料: さば味噌煮缶、大根、にら、しょうがすりおろし、ごま油

焼き鳥缶と春菊とのりの韓国風ピザ

焼き鳥缶を使うので、具材は簡単。時間が少しあるときのおうちランチに。 1時間程ででき ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、ぬるま湯、オリーブオイル、(具)焼き鳥缶、 ...

おもてなしに♪ゆり根の茶碗蒸し

主人の実家のお正月の定番料理を自分でも再現してみました。写真&レシピ更新しました(2 ...
材料: ゆり根、干し椎茸、卵、鶏肉、なると、甘栗甘露煮、水、だし汁、醤油、塩、砂糖、酒、みり ...

おせちにも♪常備菜にも♪鮭の昆布巻き

手間がかかると思われがちな鮭の昆布巻きも簡単。おせちを作る際に一番先に作ると昆布だし ...
材料: 昆布、かんぴょう、みりん、酒、醤油、砂糖、鮭の切身

卵2個でつくるミニサイズの伊達巻

小家族向けに少量の伊達巻がつくりたいときに。
材料: 溶き卵、はんぺん、砂糖、みりん、だし醤油、油

米粉のカスタードシュークリーム

米粉で作る方がパリッと香ばしい皮がおいしいシュークリーム。カスタードも米粉使用でグル ...
材料: 波里お米の粉手作りお菓子の、薄力粉、砂糖、バター、水、卵(シュー皮用)、牛乳、卵黄( ...