北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー1 ...

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すだちの香る懐かしのマドレーヌ

レモンでも応用可。しっとりふわふわのマドレーヌです。レトロな丸型で作っていますが、シ ...
材料: 卵、北海道産薄力粉、ベーキングパウダー、バター、きび砂糖、はちみつ、すだち

さんまの竜田揚げ

開いてあるさんまで簡単に。
材料: 開きさんま(骨をとる)、片栗粉、醤油、酒、揚油

かぶとアスパラとコーンのバター醤油炒め

スキレットで簡単おかず、簡単おつまみ。旬の時期にどうぞ。
材料: 冷凍コーン、かぶ、アスパラ、バター、醤油

辛ラーメンでごちそうラーメンサラダ♪

北海道ご当地ラーメンサラダを、辛ラーメンで9種類の具を使った栄養満点のピリ辛だれで食 ...
材料: 辛ラーメン、付属スープ、ごま油(仕上げ用)、醤油、砂糖、レタスの葉、ゆで卵、ミニトマ ...

鶏のから揚げわさび醤油味

余りがちなわさびチューブ+醤油味の、冷めてもサクサクでおいしい唐揚げ。衣のつけ方に秘 ...
材料: 鶏もも肉、醤油、酒、わさび(チューブ)、米粉、片栗粉、大豆油などの揚げ油

絶品!ほっき貝のクリームコロッケ

時間はかかるけれど絶対おいしいほっき貝のクリームコロッケ。一度作ってみませんか?
材料: ほっき貝(むき身でも)、白ワイン、バター、玉ねぎ、米粉、牛乳、塩コショウ、白ワイン、 ...