あんぽんたんな9歳の息子と、気が強く食い気のある5歳娘の母。趣味は簡単ソーイング ...

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さつまいも天ぷらの甘辛煮

さつまいも天ぷらが余ったら。
材料: さつまいも天ぷら、醤油、みりん、水、砂糖、ほんだし

ニンジンとレーズンの酢の物

ズボラレシピ。ワンボウルで仕上げます! レーズン入りで子供も食べます。
材料: ニンジン、タマネギ、レーズン、塩・お酢・砂糖

何か挟んで!もっちり丸パン!!

もちもちしてます。サンドイッチ作って食べてね。 冷えたら20秒くらいチンしてください ...
材料: 薄力粉、強力粉、上新粉、砂糖、ロースト小麦胚芽、塩、ドライイースト、バター、お湯、水 ...

居酒屋のような?唐揚げの衣

唐揚げ大好き旦那が好きな、居酒屋っぽい衣の唐揚げでふ。衣の濃さは牛乳で調節してくださ ...
材料: 鳥もも肉、小麦粉、片栗粉、卵、牛乳

かんぴょうと人参のマヨサラダ

道の駅のかんぴょうサラダをアレンジ。キューピーのすりおろしオニオンドレッシングが決め ...
材料: 人参、かんぴょう、いんげん、塩、マヨネーズ、キューピーすりおろしオニオンドレッシング ...

レンチン!じゃが椎茸ホタテのポタージュ

ワンボウルで作ります。
材料: 干し椎茸、水、たまねぎ、バター、固形コンソメ、牛乳、マッシュポテト、ほぐしホタテ缶詰 ...

ぶさいく? ワンワンぱん

息子が好きな、いないいないばあっのワンワンパンです。若干耳がもげやすいかも…。
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、バター、◎玉子、◎牛乳、乾燥 ...

糸こんにゃくとタラコ炒め

タラコが余ったら。
材料: 糸こんにゃく、たらこ、ピーマン、玉ねぎ、サラダ油、マーガリン

和風コロッケ

お母さんコロッケ、私の覚書に。北関東出身故に味がしっかり付きます。干し椎茸さえ味付け ...
材料: じゃがいも、干し椎茸、玉ねぎ、にんじん、※面倒な場合は冷凍ミックスベジタブル、片栗粉 ...