安く簡単で、健康的な家庭料理を心がけています。使うお肉はもっぱら鶏むねです♪ 野 ...

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ふわとろナスのオリーブオイルソテー

EU食材と日本食材のコラボ!ビストロおつまみ、家飲みをランクアップ
材料: ふわとろナス、オリーブオイル、粉チーズ、ドライトマト、スペイン産エキストラバージンオ ...

シンプルひと口パン

酵母を育ててるので、簡単にパンを焼きたくて。
材料: 強力粉、塩、液種、砂糖、牛乳か湯冷まし、バター

ひよこ豆のサラダ

お正月太りのダイエットの主菜に、ひよこ豆をメインに栄養バランス満点のレシピ。大根の鎮 ...
材料: 乾燥ひよこ豆、ローズマリー、大根、キャベツ、オリーブオイル、カレー粉、シーチキン、マ ...

乗せるだけ!簡単ジャムクラッカー

お手軽に、パーティのおつまみです
材料: マーマレードジャム、クラッカー、スライスチーズ

いちごチョコ♡ アヲハタ まるごと果実

チョコといちごの甘さが、紅茶によく合いますよ。丸ごと果実はいちごの塊があるので、それ ...
材料: 板チョコ、砂糖、アーモンドパウダー、アヲハタ まるごと果実 イチゴジャム

鶴首かぼちゃのマリネ

つる首かぼちゃの甘みを生かして、優しい味のマリネにしました。
材料: 鶴首かぼちゃ、★エキストラバージンオリーブオイル、★バルサミコ酢、★塩、オリーブオイ ...

本格派自家製生姜シロップ♪中華料理にも

生姜と砂糖の代わりに使うと、複雑な味になり魚や肉の臭み消しにぴったり!中華以外にも肉 ...
材料: しょうが、砂糖、ハチミツ、シナモン粉末、クローブ、黒胡椒(粉末)、一味唐辛子、ナツメ ...

中華風野菜炒め 冬バージョン

冬の残り野菜でお手軽に美味しくいただきましょう!お弁当にも最適です。
材料: もやし、白菜の葉の外の方、卵、自家製生姜シロップ( レシピID 47539 ...

お洒落な中華風野菜炒め 残り物で♪

サラダのような味わいの野菜炒めです。シャキシャキと食べ応えもあって満足できます。
材料: 人参、きゅうり、大根、えのき、オイスターソース、自家製生姜シロップ( レシピID ...

豆腐の中華風トロトロ餡かけ

温まるメニューで秋冬にオススメです。クローブと生姜の香りで、広東風です。
材料: 水溶き片栗粉、水、人参、キャベツ、卵、オイスターソース、自家製生姜シロップ( ID4 ...