身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログも ...

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おつまみにも♪手間要らず! 手羽先焼き

漬け込んで焼くだけ!簡単♪ 調味料に漬け込んだ状態で冷凍もできます。
材料: 鶏手羽先、◎だし醤油、◎にんにく(すりおろし又はチューブ)、◎ブラックペパー

切落とし肉で!ミルフィーユビーフカツレツ

お安い切り落とし肉でOK。 ガーリックとペパーをきかせて。 切ると、中からはチーズが ...
材料: 牛切落とし肉、スライスチーズ、にんにく(チューブ)、ブラックペパー、塩、薄力粉、溶き ...

かりかり梅で☆豚肉ともやしのレンジ蒸し

包丁も火も使わずに、味付けは かりかり梅のみ! かりかり梅は漬け汁ごと利用し、梅酢の ...
材料: 豚小間切れ肉、もやし、かりかり梅(漬け汁ごと使用)

食べ応え満点!お餅入りオムレツ

中からは、お餅がとろ~り(^^♪ 朝食にいかがですか? 野菜を添えれば、もうこれだけ ...
材料: 切り餅、合挽ミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、バター、塩コショウ、トマトケチャップ

セロリソースでいただく豚肉のセロリ巻き

セロリ三昧! セロリを葉も含めて丸ごと2本使った、セロリ好きにはたまらない一品です。
材料: 豚肩ロース薄切り肉、セロリの茎、しおこしょう、セロリの葉、オリーブオイル、だし醤油、 ...

冷凍保存OK!セロリたっぷりボロネーゼ

肉と同量のセロリが入ったボロネーゼ(ミートソース)です。
材料: 合挽ミンチ、セロリの茎(細い部分でもOK)、トマト缶、にんにく(チューブ)、ケチャッ ...

セロリたっぷり!月見照り焼きつくね

セルリーがたっぷり入った照り焼きつくねに、卵黄をからめて食べてくださいね♪
材料: 鶏むね肉(またはミンチ)、セロリ(葉と細い茎の部分)、卵、片栗粉、おろし生姜(チュー ...

鶏肉のセロリマスタードマヨ焼き

オーブントースターで簡単♪ パサつきがちな鶏むね肉もしっとりと仕上がり、ソースに混ぜ ...
材料: 鶏胸肉、セロリ、マヨネーズ、粒入りマスタード、酒、塩こしょう

ハロウィンに☆おばけかぼちゃの肉詰め

1人分ずつ小さなかぼちゃで作っても、ハロウィンパーティにはもっと大きなかぼちゃで作っ ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ(直径10cm弱)、◎だし汁、◎酒、◎醤油、◎みりん、鶏ミンチ、豆腐 ...

作り置きに!蓮根と牛肉の白だしさっと煮

ほっこりとお出汁が香るやさしい味わい。 白だし1本で味が決まる! 煮込み時間も5分程 ...
材料: 蓮根、牛薄切り切り落とし肉、白だし、水