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大根のガレット
ガレット？洋風大根もち？
簡単にできてビールやワインのおつまみにも最高♪
クリスマス
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材料：
大根、シュレッドチーズ、薄力粉、片栗粉、おろしにんにく、塩、ブラックペパー、水、オリ
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白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋
鍋といえばコレ！ベーコンとチーズの塩気で、味付け不要。
水も加えずに、最後は鍋に残っ
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材料：
白菜、薄切りベーコン、シュレッドチーズ、白ワインまたは清酒、おろしにんにく（チューブ
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夏バテ対策にも！ゴーヤの豚キムチ詰フライ
ピリ辛が最高！ガッツリ肉料理。
しっかり味がついてるので、ソースは要りません。
何
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材料：
ゴーヤ、豚こま切れ肉、キムチ、青ねぎ(小口切り)、◎醤油、◎レッドペパーまたは一味唐
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スタミナUP! 夏野菜の酢豚
とろみづけの片栗粉も、最初から甘酢あんに混ぜておけば、一気に手早く仕上げることができ
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材料：
豚肩ロースかたまり肉、なす、ゴーヤ、玉ねぎ、しめじ、醤油、清酒、片栗粉、砂糖、米酢、
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ゴーヤと卵のタルタル風サラダ
レシピ投稿祭
マヨネーズベースでタルタルソース風の味付けは、まろやかな卵とゴーヤの苦
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材料：
ゴーヤ、半熟ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、粒入りマスタード
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缶詰とめんつゆで簡単♪ なすと鯖の煮浸し
なすといえばコレ！
夏から秋が旬のなす。鯖缶とめんつゆでお手軽に。
たまには、こんな
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材料：
なす、鯖水煮缶、甘長ししとう、めんつゆ(4倍濃縮)、砂糖、ごま油、水
ワンパンで♪茄子とゴーヤのトマトパスタ
ワンパン(ワンポット)で簡単♪ パスタは別茹で不要。
トマトジュースで煮込むので、と
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材料：
スパゲティ、ベーコン(スライス)、茄子、ゴーヤ、トマト、◎トマトジュース、◎水、◎お
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