menuを考えるのが大好き!思わず笑顔になっちゃうような食卓を目指しています。

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塩豚のネギ和え

しっかりスジや脂を落としているのでダイエットにも最適です
材料: 豚フィレ肉、塩、白ネギ、ポン酢、豆板醤

鱈チゲ

鱈の切り身、団子、白子と三種類を楽しめる辛い鍋です。寒い夜にぴったり!
材料: 真鱈、鱈の白子、白菜、ニラ、もやし、豆腐、椎茸、卵白、片栗粉、ニンニク、甜麺醤、赤味 ...

えびの和えそば

あっさりしているけれど、コクもある。お酒の後の締めにもどうぞ!
材料: えび(ブラックタイガーなど)、焼きそば麺、長ネギ、ニラ、にんにく(みじん切り)、オイ ...