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mami_o321
mami_o321 のキッチン
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塩麹キャベツの温サラダ

寒い日の温野菜に。 残ったスープも絶品。 ちょっとサラダ、ちょっとスープのような不思 ...
材料： キャベツ、塩麹、ニンニク、ネギ

ごぼうのさっぱりサラダ

もうすぐ2歳の娘もパクパク食べておかわりしました！
材料： ごぼう、キャベツ、ちくわ、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、★ごま油、ごま

鯖の醤油麹竜田揚げ

醤油麹のおかげで、 なんとも最高なコク！
材料： 鯖、生姜(すりおろし)、醤油麹、みりん、片栗粉