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adukian
adukian のキッチン
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食材の宝庫十勝に来てから30年。日々美味しい物との巡り会いに感激の毎日を過ごして ...

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ジャーマンポテト

春になって、甘味が増したジャガイモを炒め煮にする事で、ベーコンの美味しさがジャガイモ ...
材料： じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、水、塩、黒コショウ

タコじゃが

新じゃがにぴったりなレシピです。 タコ頭を細かく切って加えても美味しいです。
材料： たこ、じゃがいも、にんにく、パセリ、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、塩、ブラックペ ...

ゆず茶大根

瓶の底に残ったゆず茶＋浅漬けの素で美味しい浅漬けが出来ます。
材料： 浅漬けの素、大根、ゆず茶

ポテトスキン

ヨーグルトのソースでさっぱり食べられるフライドポテト
材料： じゃがいも、プレーンヨーグルト、☆塩、☆ガーリックパウダー、☆ブラックペッパー、万能 ...

ハッシュドポテト　　パルメザンチーズ風味

じゃがいもの美味しさが際立つ、パンケーキ風にもアレンジできます。
材料： じゃがいも、☆パルメザンチーズ(粉チーズ)、☆ガーリックパウダー、塩、オリーブオイル