その日の冷蔵庫の中と相談しながら料理してます。毎日気貼らずのんびりと。

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隠しおからのハンバーグ(照りマヨソース)

おからのおかげでしっかりした噛み心地。そしてカロリーオフなハンバーグです。
材料: ひき肉、おから、玉ねぎ(中サイズ)、たまご、バター、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆ ...

塩こうじと野菜のハンバーグ

つなぎ無しで作るハンバーグです。
材料: 挽き肉、人参、椎茸、玉ねぎ、フライドオニオン、塩コショウ、ブラックペッパー、塩こうじ ...

トロトロ濃厚チャーシュー

醤油を煮詰めているので濃いめの味付けです。 チャーハンに入れたり、おつまみとしてどう ...
材料: 豚バラ肉、蜂蜜、お湯、市販のレモンティー、砂糖、醤油、ネギ