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料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込
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料理教室で講師をしています
「家に帰ってからまた作れる」
そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけています
blog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています
→ http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
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タコとエノキダケと青ねぎの梅だれあえ
梅の味がサッパリきいたサイドメニューです
材料: ゆでタコ(5mm輪切り→湯どうし→水切り)、えのきだけ(半分に切る→ゆでる→絞る)、
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水菜とカニ蒲鉾のレモンマヨネーズ
シャキシャキ水菜をサッパリと
材料: ●水菜(1.5cm長さ→水につける→水切り)、●カニ蒲鉾(斜め半分に切る)、◎マヨネ
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フルーツヨーグルト
給食のメニューにもでる^^懐かしい味です
材料: ヨーグルト(加糖)、●バナナ(小口切り→レモン汁をかける)、◎キウイフルーツ(銀杏切
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青椒肉絲
息子たちの大好きメニューです♡簡単ですが本格的な味に♪
材料: 牛肉カルビorロース焼肉用(細切り)、●酒、●しょうゆ、●こしょう、片栗粉、△サラダ
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酢豚
簡単で、調味料は手に入りやすい!だけど本格的な味の仕上がり(^^)
材料: ●豚ロース、●しょうゆ、●酒、●しょうが絞り汁、玉ねぎ、ゆでたけのこ、ピーマン、にん
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