料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込 ...

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白身魚のヘルシーパン粉焼き

人気のパン粉焼きをヘルシーに
材料: 白身魚の切り身(皮面に1箇所切り込み)、★塩、★酒、★水、こしょう、薄力粉、※オリー ...

白菜とベーコンのミルクスープ

白菜のうま味がたっぷりの、優しいスープです
材料: 白(1cm幅細切り)、ベーコン(1cm幅細切り)、サラダ油、〇水、〇牛乳、〇固形スー ...

ミートソーススパゲッティ

お水は、使わずにホールトマトと玉ねぎの水分のみでつくる素材のうま味たっぷりミートソー ...
材料: 合いひき肉、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、☆ローリエ、☆ホールトマト ...

たらと春雨のピリ辛スープ

たらのうま味たっぷりのピリ辛スープです
材料: たらの切り身(皮を引く→骨をのぞく→一口大)、★酒、★塩、☆にんじん(千切り)、☆た ...

基本の野菜炒め

しゃきっと!お店の味を、おうちレシピに
材料: ★にんじん(千切り)、★玉ねぎ(うす切り)、★ピーマン(千切り)、★しいたけ(うす切 ...