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料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込
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料理教室で講師をしています
「家に帰ってからまた作れる」
そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけています
blog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています
→ http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
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白身魚のヘルシーパン粉焼き
人気のパン粉焼きをヘルシーに
材料: 白身魚の切り身(皮面に1箇所切り込み)、★塩、★酒、★水、こしょう、薄力粉、※オリー
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白菜とベーコンのミルクスープ
白菜のうま味がたっぷりの、優しいスープです
材料: 白(1cm幅細切り)、ベーコン(1cm幅細切り)、サラダ油、〇水、〇牛乳、〇固形スー
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ミートソーススパゲッティ
お水は、使わずにホールトマトと玉ねぎの水分のみでつくる素材のうま味たっぷりミートソー
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材料: 合いひき肉、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、☆ローリエ、☆ホールトマト
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たらと春雨のピリ辛スープ
たらのうま味たっぷりのピリ辛スープです
材料: たらの切り身(皮を引く→骨をのぞく→一口大)、★酒、★塩、☆にんじん(千切り)、☆た
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基本の野菜炒め
しゃきっと!お店の味を、おうちレシピに
材料: ★にんじん(千切り)、★玉ねぎ(うす切り)、★ピーマン(千切り)、★しいたけ(うす切
...
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