2014/7月cookpadデビュー。SnapDishでもnokorinで投稿。 ...

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ラム肉でしっかり食感♡ボロネーゼ

ヘルシーなラム肉でボロネーゼ(ミートソース)。薄切り肉を荒く切るので挽き肉じゃなくて ...
材料: ラム肉、トマトピューレ、ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、マッシュルーム、固形コンソ ...

フライパンでラム肉のジンギスカン風

ジンギスカンのタレがなくてもポン酢と焼肉のタレで、それっぽいものが出来ます。夏でも火 ...
材料: ラム肉、焼肉のタレ、ポン酢、もやし、長ネギ、その他好みの野菜

鶏肉のりんご&トマトピューレ煮込み

鶏肉をりんごとトマトピューレで煮込みます。フルーティなのでお子様に、いつものシチュー ...
材料: 鶏もも肉、りんご、玉ねぎ、トマトピューレ、水、コンソメキューブ、ニンニク、粗挽き胡椒 ...

がっつり夏飯‼︎夏野菜丼

簡単過ぎてスイマセン。あり合わせの野菜とお肉。焼き肉のタレを使ってとても簡単にがっつ ...
材料: 鶏モモ肉、ピーマン、茄子、オリーブオイル、焼き肉のタレ、ごはん、温泉卵、トマト、大葉

居酒屋さんみたいな肉じゃが

麺つゆや白だしを使って大きなお鍋でコトコト。汁多めの肉じゃが。全部一緒に煮たら放置で ...
材料: 豚肉、新じゃが(小玉)、蒟蒻、塩昆布、麺つゆ または 白だしを煮物用に薄めて

マルミット(洋風鍋)いりぼー流

流行のお店には勝てませんが、「マルミット=鍋」元々はフランスの家庭料理。なので我が家 ...
材料: 水、野菜のくず、海老の殻、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、白ワイン(海老の臭みとり用 ...

給料前の節約ピラフ・大所帯版

給料前‼︎誰でもピンチです。あと少しを乗り切るのは冷蔵庫の残り物です。参考までに1合 ...
材料: 米、水、コンソメキューブ、ケチャップ、ベーコン(長めの薄切り)、人参、レンコン、オリ ...

冷凍食品で簡単 枝豆ごはんを作ろう

カレーやおにぎり 餡かけご飯に。冷凍食品で簡単楽ちん♪。土鍋や鋳物ホーロー鍋で是非炊 ...
材料: お米、水、枝豆(むいたもの)、和風ダシ粉 または鶏ガラスープ粉、粗塩

ルクルーゼ・スキレットでチーズチャバタ

捏ねないパン・チャバタの材料にキャンディチーズをプラス。スキレットを型にしてオーブン ...
材料: リスドォルなど準強力粉、粗塩、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、 ...

麺つゆで簡単 煮豚をルクルーゼで作ろう

お馴染み麺つゆ料理。ホーロー以外のお鍋でも大丈夫。豚バラブロックがお安い時に是非。魯 ...
材料: 豚バラ ブロック肉、おろし生姜、麺つゆ(つけ麺用に薄めて)、茹で卵、茹で野菜