キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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桜のパン 

見て、嗅いで、食して「桜」を堪能♡ 桜が大好きな人に贈るパン (ラウンド型大と桜ペー ...
材料: 強力粉、薄力粉、桜葉塩漬け(大)、桜花塩漬け、ドライイースト、蜂蜜または砂糖、スキム ...

ちょっと甘めのちぎりパン

チビたちの大好きな甘めパン。 そのまま食べても、サンドイッチにしても、チョコチップや ...
材料: 強力粉、薄力粉、耐糖性インスタントドライイースト、砂糖、蜂蜜、バターミルクパウダー、 ...

全粒粉バターロール

「毎日食べたい」と言う息子のために。 グラハム粉入りのふんわりバターロール♡ ( ...
材料: 強力粉、全粒粉、グラハム粉(全粒粉で代用も可)、三温糖かブラウンシュガー、スキムミル ...

トヨ型(大)十五穀米のラウンド食パン

小鍋でコトコト…雑穀米を茹でる作業から始めます。 焼きたてはフンワリもっちり。 次の ...
材料: 好みの雑穀米、最強力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、茹で汁または水

小麦胚芽パン

ロースト胚芽が香ばしい 地味だけど贅沢で味わい深いパン 話題入りありがとうございます ...
材料: 強力粉、全粒粉、ロースト胚芽、スキムミルク、黒糖またはブラウンシュガー、インスタント ...

桜ふぶき~桜餡の折り込みパン~

舞い散る桜花のイメージで餡を折り込みました 酒粕と桜の香りが絶妙です ※写真変更、レ ...
材料: 強力粉、薄力粉、桜葉塩漬け、ドライイースト、砂糖、酒粕、塩、水、バター、強力粉、コー ...

雑穀パン

ミネラルたっぷり香ばしい♡ 見た目ほどクセはありません。笑 ※トップ画変更しました
材料: 強力粉、マルチシリアル ※1、ライ麦粉、ライフレーク ※2、ドライイースト、スキムミ ...

息子の大好きなオートミールパン

ふんわりサックリ香ばし~い♪ オートミールとライ麦入りのまんまるパン。
材料: 強力粉、オートミール、ライ麦粉、三温糖、ドライイースト、塩、ぬるま湯、バター

爽やかレモンのプチパン

レモンシュガーバタートップのハードパン レモンの皮と果汁、レモンピールでレモンづくし ...
材料: 準強力粉、モルトパウダー、インスタントドライイースト、蜂蜜、塩、レモンの皮、レモンの ...

フランスパンみたいなイギリスパン

スーパーキングに準強力粉を加えました。 バリっとモリモリっとかっこい~い!! *話題 ...
材料: 最強力粉、準強力粉、モルトパウダー(省略可)、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、 ...
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