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桜のパン
見て、嗅いで、食して「桜」を堪能♡
桜が大好きな人に贈るパン
(ラウンド型大と桜ペー
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材料:
強力粉、薄力粉、桜葉塩漬け(大)、桜花塩漬け、ドライイースト、蜂蜜または砂糖、スキム
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ちょっと甘めのちぎりパン
チビたちの大好きな甘めパン。
そのまま食べても、サンドイッチにしても、チョコチップや
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材料:
強力粉、薄力粉、耐糖性インスタントドライイースト、砂糖、蜂蜜、バターミルクパウダー、
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全粒粉バターロール
「毎日食べたい」と言う息子のために。
グラハム粉入りのふんわりバターロール♡
(
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材料:
強力粉、全粒粉、グラハム粉(全粒粉で代用も可)、三温糖かブラウンシュガー、スキムミル
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トヨ型(大)十五穀米のラウンド食パン
小鍋でコトコト…雑穀米を茹でる作業から始めます。
焼きたてはフンワリもっちり。
次の
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材料:
好みの雑穀米、最強力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、茹で汁または水
小麦胚芽パン
ロースト胚芽が香ばしい
地味だけど贅沢で味わい深いパン
話題入りありがとうございます
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材料:
強力粉、全粒粉、ロースト胚芽、スキムミルク、黒糖またはブラウンシュガー、インスタント
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桜ふぶき~桜餡の折り込みパン~
舞い散る桜花のイメージで餡を折り込みました
酒粕と桜の香りが絶妙です
※写真変更、レ
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材料:
強力粉、薄力粉、桜葉塩漬け、ドライイースト、砂糖、酒粕、塩、水、バター、強力粉、コー
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爽やかレモンのプチパン
レモンシュガーバタートップのハードパン
レモンの皮と果汁、レモンピールでレモンづくし
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材料:
準強力粉、モルトパウダー、インスタントドライイースト、蜂蜜、塩、レモンの皮、レモンの
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フランスパンみたいなイギリスパン
スーパーキングに準強力粉を加えました。
バリっとモリモリっとかっこい~い!!
*話題
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材料:
最強力粉、準強力粉、モルトパウダー(省略可)、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、
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