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フランス産小麦粉でオレンジ＆マカダミア
フランス産小麦粉メルベイユを使用。風味豊かなパンにマカダミアナッツ、オレンジの爽やか
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材料：
フランス産小麦粉メルベイユ、インスタントドライイースト、食塩、砂糖、水、オレンジピー
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キタノカオリとライ麦粉で作るカンパーニュ
もっちり食感と優しい甘みを楽しめる田舎パン。手で捏ねて冷蔵庫で一晩寝かしてから焼くだ
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材料：
北海道産小麦粉キタノカオリ、全粒粉、ライ麦（特きりん粉）25g、インスタントドライイ
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南部小麦のピッツアマルゲリータ
小麦自体に甘い香りがあり、とても香ばしく焼けます。具材はアレンジして楽しんでください
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材料：
水、南部小麦粉（テリア特号）、片栗粉、砂糖、食塩、オリーブオイル、白神こだま酵母、ト
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ホームベーカリーで作るミルクロール
ヴァンドゥノールを使用ミルクロールは乳製品の香りと程よい甘み、ムチッとした食感が特徴
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材料：
北海道産小麦粉ヴァンドゥノール、インスタントドライイースト、食塩、スキムミルク、砂糖
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ホームベーカリーで作るライ麦パン
北海道産小麦粉ヴァンドゥノールとライ麦を５０％づつ使用することでの優しい甘みとライ麦
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材料：
北海道産小麦粉ヴァンドゥノール、ライ麦粉（特きりんコナ）、インスタントドライイースト
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湯通し不要！もち姫 かぼちゃベーグル
国産小麦のもち姫を混ぜる事で湯通しをしなくてもモチモチのベーグルを楽しむことができま
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材料：
紫波産南部小麦粉、岩手県産小麦粉 もち姫、インスタントドライイースト、食塩、砂糖、バ
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国産小麦粉ともち姫で作るもちもちベーグル
その名の通りモチモチ食感が特徴のもち姫を活用したベーグル。ハリがありモチモチした食感
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材料：
紫波産南部小麦粉、岩手県産小麦粉 もち姫、インスタントドライイースト、食塩、砂糖、バ
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ヴァンドゥノールでイングリッシュマフィン
北海道産小麦キタノカオリと数種の国産小麦粉をブレンド。パンにボリュームが出て小麦粉の
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材料：
強力粉 ヴァンドゥノール、インスタントドライイースト、食塩、砂糖、バター、水
