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ごま昆布とれんこんのそぼろ炒め
ごま昆布を調味料の代わりに使った炒め物です。鶏ひき肉とシャキシャキのれんこんがよく合
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材料：
CO・OPごま昆布、れんこん、ごま油、鶏ひき肉、青ねぎ（お好みで）
野菜ジュースパンケーキ
牛乳の代わりに野菜ジュースを加えて作るパンケーキです。ヨーグルトやオレンジをのせてい
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材料：
CO・OP野菜がおいしい（1日分）、オレンジ、ホットケーキミックス、卵、サラダ油、ヨ
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魚フライとしば漬けタルタルのサンド
白身魚フライにしば漬けを加えたタルタルソースでサンドイッチに。大葉やバジルが爽やかに
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材料：
CO・OP白身魚フライ、サラダ油、しば漬け、ゆで卵、リーフレタス、食パン（6枚切り）
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たことアボカドのキムチ和え丼
たことアボカドをキムチ、焼肉のたれで和えたどんぶり。卵黄を加えることでキムチの酸味が
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材料：
CO・OP韓国直輸入キムチ、アボカド、たこ（茹でたもの）、温かいごはん、卵黄、焼肉の
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桃とラングロールのパフェ
ラングロールに桃の缶詰、マスカルポーネチーズのクリームを重ね入れたパフェです。
材料：
CO・OPバターが香る国産小麦のラングロール、桃（缶詰）、マスカルポーネチーズ、砂糖
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ピザ風パングラタン
トマトジュースと卵に浸したフランスパンにトッピングし、ピザ風に仕上げました。朝食にも
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材料：
CO・OPトマトジュース食塩無添加、フランスパン（長さ約40センチ）、溶き卵、塩、ピ
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鮭のモッツァレラちゃんちゃん焼き
【ヘルシーコープレシピ】食欲をそそるチーズみそ味で、お子さんに不足しがちな栄養を補給
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材料：
CO・OP北海道モッツァレラチーズ、生鮭〔食べやすい大きさに切る〕、にんじん〔短冊切
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コーンとオクラの塩バター焼そば
暑くなる時期でもレンジ調理で快適に作れる焼そばです。塩味ベースでバターの風味がアクセ
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材料：
CO・OP北海道のつぶコーン、オクラ、ベーコン、中華蒸しめん、バター、こしょう、塩、
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