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電子レンジで！中華おこわ
電子レンジで手軽！素材のうまみたっぷり、モチモチ食感が楽しめる（レシピ制作 管理栄養
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材料：
CO・OP九州産厚肉しいたけ、CO・OP直火焼き肩ロース焼豚切り落とし、CO・OP有
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豆とれんこんとたまごのピクルス
たんぱく質と野菜が一度にとれて、作り置きにもぴったり（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵
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材料：
CO・OPいろいろ使えるむき枝豆、CO・OP大豆ドライパック、れんこん、うずらの卵（
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ごまみそ鮭の麦茶茶漬け
大豆の甘みがおいしい！麦茶で作る冷や汁風ごはん（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
材料：
CO・OP国産六条麦茶ティーパック、CO・OP大豆ドライパック、CO・OP北海道の鮭
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厚揚げとブロッコリーのぽん酢炒め
【ヘルシーコープレシピ】ビタミンACEが揃ってとれる！さっぱり時短おかず（監修：管理
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材料：
CO・OPブロッコリー、CO・OP国産原料使用 こめ油、厚揚げ、おろししょうが、ぽん
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鶏肉と根菜のおかかきんぴら
【ヘルシーコープレシピ】根菜は大きめカットがポイント。おかかのうまみをきかせたおかず
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材料：
CO・OP花かつお（鹿児島県枕崎製造かつお節使用）、鶏もも肉、ごぼう、れんこん、にん
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鮭のモッツァレラちゃんちゃん焼き
【ヘルシーコープレシピ】食欲をそそるチーズみそ味で、お子さんに不足しがちな栄養を補給
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材料：
CO・OP北海道モッツァレラチーズ、生鮭〔食べやすい大きさに切る〕、にんじん〔短冊切
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タンドリーサーモン
【ヘルシーコープレシピ】スパイスの香りで塩分控えめでも味わいしっかり（監修：管理栄養
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材料：
生鮭（切身）、パプリカ、オリーブ油、ベビーリーフ、CO・OPプレーンヨーグルトビフィ
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夏野菜たっぷり！さば缶のカポナータ
【ヘルシーコープレシピ】缶詰利用で時短！パンにもご飯にも合う野菜のおかず（監修：管理
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材料：
ＣＯ・ＯＰイタリア産完熟カットトマト、なす、ズッキーニ、パプリカ、たまねぎ、にんにく
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ほたてときのこの炊き込みご飯
【ヘルシーコープレシピ】ほたて缶は汁ごと使って。きのこのうまみも加わりおいしさアップ
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材料：
CO・OP本醸造減塩しょうゆ、白米、舞茸、えのきだけ、はたて貝柱水煮缶、小ねぎ、酒、
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鮭とスキムミルクの和風シチュー
【ヘルシーコープレシピ】乾燥野菜は戻さず鍋へ。長時間煮込まず栄養＆うまみたっぷり（監
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材料：
CO・OPスキムミルク、CO・OP九州産3種の乾燥野菜ミックス、生鮭、塩・こしょう、
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