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鶏むね肉のソテーアボカドクリーム添え
【ヘルシーコープレシピ】鶏むね肉がふっくらやわらか！アボカド＋胡麻ドレのクリーミーソ
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材料：
CO・OP深煎り胡麻ドレッシング、鶏ムネ肉〔1.5cm厚さのそぎ切り〕、アボカド〔皮
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辛うま！キムチ肉豆腐
【ヘルシーコープレシピ】肉豆腐にキムチをプラス！食欲をそそるピリ辛レシピ（管理栄養士
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材料：
CO・OP韓国直輸入キムチ、牛切り落とし肉、たまねぎ〔5mm幅の薄切り〕、木綿豆腐〔
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ころころチーズのイースターうさぎサラダ
チーズ、たまご、カラフル野菜でバランスよく！お子さんも喜ぶキュートなパーティーサラダ
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材料：
CO・OP鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ、ゆでたまご〔殻をむく〕、ロース
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海鮮モザイク寿司
綺麗なタイル模様で目にも楽しいちらし寿司です。おうちでパーディなどのお祝いごとににも
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材料：
CO・OPサラダえび、CO・OP五目ちらしの素、温かいごはん、鯛（刺身用）、サーモン
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豆乳冷や汁
豆乳ベースでまろやか♪たんぱく質豊富な夏場の栄養補給食
（管理栄養士 中津川かおり制
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材料：
CO・OP国産大豆の調製豆乳（フクユタカ）、あじの開き〔焼いてほぐす〕、きゅうり〔小
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春の洋風ちらし寿司
春のおもてなしにぴったりな、華やかなちらし寿司。母の日などのお祝いにもぴったり。
材料：
CO・OPサラダフレーク、アボカド、レモン汁、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ゆで卵
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カルシウムたっぷり！春色いなり
桜えび、しらす干し、ごまなどのカルシウム食材を酢飯に混ぜ込んで
（管理栄養士 中津川
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材料：
CO・OPふっくら味付いなりあげ、白米〔研いでざるにあげる〕、昆布、酒、水、菜の花〔
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ナッツ香る！ひき肉でチンジャオロースー風
ナッツの香ばしい香りと歯ごたえで満足感アップ！
（管理栄養士 中津川かおり制作）
材料：
CO・OP食塩不使用ミックスナッツ 〔袋の上から麺棒などで粗めに砕く〕、合いびき肉、
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