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塩パン★米粉入り モチッ！サク！ジュワ！
米粉でもっちり、フランスパン粉でサクッと！
強力粉だけより断然お勧め！
材料：
玄米粉、熱湯、準強力粉（フランスパン粉）、イースト、砂糖、塩、水、バター、◉ バター
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本格ダシ香る！カラフル夏野菜の揚げ浸し
我が家の夏の定番常備菜！ダシの味がしっかりしていてお勧めです！カラフル夏野菜で見栄え
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材料：
なす、インゲン、ズッキーニ、オクラ、カラーピーマン、かぼちゃ、ちくわ、水、昆布、鰹節
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ぜんまいと油揚げの煮物 簡単★小鉢
和食の定番小鉢。我が家は少し甘めの味付けです。たくさん作って常備菜にもお勧め(^^)
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材料：
ぜんまい（水煮）、にんじん、油揚げ（油抜きする）、ダシ、◉鰹節、◉水、▲砂糖、▲みり
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我が家の定番 野菜たっぷり★ニラ餃子
断然ニラ餃子派！ニラの香りが効いているので、ニンニクは無し！下味もしっかりついていて
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材料：
餃子の皮（大判）、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、ショウガ、塩（キャベツ用）、塩（ニラ用）
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キャベツたっぷり★メンチカツ
しっかりメンチカツなのに、野菜がたっぷり入って、かなりかさ増し！お肉だけより人気です
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材料：
牛ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、◉卵、◉塩、◉こしょう、小麦粉（キャベツ用）、▲小麦粉、
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もう１品！切り昆布炒め煮 簡単★小鉢
サッと炒めて煮るだけ。10分以内で完成！
具入りさつま揚げで味変も！
お好みで七味を
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材料：
切り昆布、さつま揚げ、・水、・かつお顆粒だし（ほんだし）、砂糖、みりん、醤油
野菜たっぷり★簡単蒸し煮 キャベツ消費
野菜不足解消！冷蔵庫すっきり！
野菜の水分だけで、無水料理。
キャベツと竹輪だけでも
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材料：
キャベツ、舞茸、しめじ、人参、ちくわ、醤油、粗挽きコショウ、（お好みで みりん）
