信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろ ...

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レンジで ゆでトウモロコシ

トウモロコシを、そのままチンするだけ。
材料: トウモロコシ

レタスのラッピングの取り方

レタスのラッピングを上手に取ると、そのラップで、レタスを保管できます。
材料: ラッピングされたレタス、はさみ

鶏皮のみそ煮

お酒のおつまみに最高です。 冷凍した鶏皮がたまったら、こんなお料理はいかがですか?
材料: 鶏皮、味噌、砂糖、みりん、生姜、和風だし、日本酒、水、長ねぎ、七味

骨までおいしい ぶり大根

圧力鍋で煮るので、ぶりが骨まで美味しく頂けます。味のしみた大根も美味しい一品です。
材料: ぶりのあら、大根、水、日本酒、みりん、砂糖、醤油、生姜の千切り

カルボナーラ

材料が揃えば。簡単パスタ。
材料: スパゲッティー、卵黄、生クリーム、粉チーズ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、黒胡 ...

パイナップルの 無駄のない切り方

食べるところが多くなるようにパイナップルをカットできます。
材料: パイナップル

おばあちゃんの 瓜の粕漬け

瓜の粕漬けの 美味しい漬け方
材料: 本瓜、塩、砂糖、酒粕

焼き芋

さつま芋を、オーブンを使って、簡単に失敗なく美味しく焼きます。
材料: さつま芋、アルミホイル

かいわれの小鉢

貝割れを使った、簡単でヘルシーな箸休め
材料: 貝割れ、焼き海苔、竹輪、ごま油、塩

スモークサーモンの型抜きサラダ

スモークサーモンを使った 型抜きサラダです。
材料: スモークサーモン、貝割れ大根、キャベツの葉、サワークリーム、オリーブオイル、塩、胡椒 ...
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