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i_yokan
i_yokan のキッチン
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信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろ ...

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ワカメとターサイの マヨネーズ和え

ワカメ　と　ターサイ　の　マヨーズ和えです。
材料： ワカメ、ターサイ、マヨネーズ、醤油

簡単 中華スープ

創味シャンタンで簡単に中華スープ
材料： 創味シャンタン、水、豚コマ肉、ごぼう、にんじん、椎茸、ターサイ、そのほかの野菜

鮭のマリネ

出回り始めた秋鮭を、しっかり揚げてマリネにしました。
材料： 生鮭、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ミニトマト、片栗粉、食塩、胡椒、レモンスライス、貝 ...

ニンニクの芽の豚肉巻きフライ

ニンニクの芽の豚肉巻きフライです。
材料： 豚肉薄切り、ニンニクの芽、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、梅味噌 or ソース

塩イカの酢の物

信州の地域食材「塩イカ」の酢の物です。
材料： 塩イカ、茗荷、キュウリ、かんたん酢、ポン酢、白ごま、ごま油